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まんじゅう

2009年03月11日

黒糖饅頭　一個84円

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石下の歌人「長塚　節（たかし）」ってごぞんじですか。

常総の生まれで、農民小説のさきがけの一人として知られています。代表作として長編の「土」という作品があります。
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昔からちょっとした贅沢として、この黒糖を利用した饅頭というのはこの辺の農家の方々に親しまれてきました。

黒糖饅頭を今風にアレンジできないか。
思い立ったのは十年ほど前だったでしょうか。
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沖縄は波照沼産の黒糖に出会い、これを長塚節の「土」にちなみ
作品化に成功しました。

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投稿者: webmaster 日時: 2009年03月11日 12:42 | | cmmts (0)

2009年02月20日

ゆたかやのまんじゅう三銃士

ゆたかやのまんじゅう三銃士をご紹介いたします。

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茶色→節（たかし）まんじゅう
白色→田舎まんじゅう
黄色→お茶にすっぺ

各々一個84円です。

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投稿者: webmaster 日時: 2009年02月20日 00:44 | | cmmts (0)

2008年09月10日

十五夜はゆたかやのおまんじゅうで

秋が深まって参りました。

虫の音がサラウンドで響きわたり、稲刈りによって田んぼがすっきりして、風が爽やかです。

天高く馬越える秋。ゆたかやのおまんじゅうで一服しませんか。

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投稿者: webmaster 日時: 2008年09月10日 21:18 | | cmmts (0)