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ゆたかや城下新石下店のカフェ担当募集(人材募集)

【ゆたかや城下新石下店】では、カフェ担当を募集いたします。

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ゆたかやは、70年以上の歴史を持つ老舗団子屋として皆様に「日常の甘味」をご提供しております。
テラス付きの2号店(=城下新石下店)をオープンさせたのは、もう5年以上前の平成14年8月でした。
そして、去年平成19年8月からは甘味メニューをより充実させるためにシバタコーヒーさんとコラボしていることは、先日のブログ記事でご紹介した通りです。


いわば、老舗団子とカフェにより甘味処の舞台が整ったワケです。

「なんだか美味しい珈琲が飲めるらしい」
「珈琲って団子の餡との相性もいいね」
などのお声をいただきながら、ゆっくり地道に店頭営業をして参りました。

これはいけるな、という手応えありです。よって、
次のような業務をやりつつ、カフェ経営の経験を学びたい方の募集をかけることにしました。

●新鮮な珈琲をハンドドリップで淹れてお客様にお出しする  (シバタコーヒーさんよりご指導をいただきます)

●カフェの雰囲気を作っていく(珈琲の認知度を上げていく)。

●「ゆたかや2号店は団子屋さんがカフェをやっているところ」という認識を
 もう一歩進めて「茨城県下で一番おいしい珈琲を老舗だんごと一緒に
 召し上がっていただける場所」に変えていく。

●つまり、県下でも有数のデートスポットにする。


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こんなミッションにぐっとこころが動いた方、ぜひご連絡いただきたいと思います。
まずは面接をして、詳細を詰めていきましょう。

募集要項

名称:【ゆたかや城下新石下店】のカフェ担当
雇用形態:パート
応募方法:電話連絡(TEL 0297-42-2646)の上、ご面接下さい(担当 中山)。

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INTRODUCTION

    常総市の団子屋ゆたかや
    ご紹介

    みなさんこんにちは。

    茨城県は常総市から、だんご・和菓子をお届けしている「ゆたかや」の店主 中山忠男と申します。

    普段地元の人が毎日食べているお口になれた“いしげ”のうるち米を粉に弾き、味・風味のごまかしがきかないだんごづくりを続けています。和菓子の素材も地場の優れた産品を取り入れた新商品開発に奮闘中です!

    買い求めやすい日常の甘味、“いしげだんご”へのご愛着を今後ともよろしくお願いいたします。

    ゆたかや本店

    〒 305-0005
    茨城県常総市
    本石下3054-5


    TEL 0297-42-2646
    FAX 0297-42-1777
    dango@joso.jp

    だんご・和菓子についての
    疑問/ご質問などお気軽に
    お寄せください。

    平成5年1月12日
    製菓衛生士免許取得
    名簿登録 第248号
     
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