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柏餅と藤棚

これ、なんだと思いますか。
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樹齢九十年はあると言われています、ゆたかや本店自慢の「藤棚」です。

齢九十ですから、毎年咲かせるのは至難の業なんです。
一人の庭師のおじいさんが三日がかりで剪定します。
種になってしまうと、養分が吸い取られますので、去年も種になる前に剪定が完了しました。

その成果がいま無事実ろうとしています。

そして、今後いつまで見ることが出来るのか分かりません。ぜひ一度お足を運んでいただければと思います。

まだ三分咲きではありますが、今後一週間ほどであっという間に見事な藤棚になります。

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一週間経つと、端午の節句が目の前に。そうです、柏餅の季節がやってきましたね。

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ゆたかやだんごに使用しています漉し餡をたっぷりと中に詰め込みました。

柏の生地は、ゆたかや新粉をつかいモチモチに仕上げています。

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1個     116円
3個     345円
6個     693円
10個  1,155円
20個  2,468円(詰め合わせ)
25個  3,098円(詰め合わせ)
30個  3,675円(詰め合わせ)

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今後一週間、のんびりお茶を飲むとそこに藤が写ることになります。

本店でほっと一息。
2号店でホットを一つ。

みなさまのご来店をお待ちしてます。
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