いちご大福

甘酸っぱい完熟いちごは、近くの「みんなの市場」さんハウスの採れ立てです。
それをお馴染みの餡で包みます。
朝一番の初摘みいちごをたっぷりの餡と餅米でくるみます。

餡といちごも自慢なのですが、やっぱりこの「皮」に自信あり。
期間限定で、まさに「いちごが続くまで」。
例年三月上旬頃までの期間となってます。
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甘酸っぱい完熟いちごは、近くの「みんなの市場」さんハウスの採れ立てです。
それをお馴染みの餡で包みます。
朝一番の初摘みいちごをたっぷりの餡と餅米でくるみます。

餡といちごも自慢なのですが、やっぱりこの「皮」に自信あり。
期間限定で、まさに「いちごが続くまで」。
例年三月上旬頃までの期間となってます。
いよいよベールを脱ぐ新商品。前口上にGOサイン出ました。
1.お菓子のコンセプト・デザイン
→studio-mnさん、ご苦労様でした。
2.お菓子の基盤となる金型
→さいたまの業者さんに発注済み。完成してきました。
大将の「これ、売れんじゃね」というつぶやき、
聞いて聞かないフリしてました。
3.ロゴデザイン。
→完了してます。流麗な平仮名でという注文に見事に応えてくれました。高橋香石先生ありがとうございました。
4.パッケージデザイン
→ロゴデザインを元に発注済み。栞も完成済み。
5.CM
→TAM企画さんと企画しました。
元気いっぱいのCMとなりました。
発売は2009年1月24日(土曜日)です。

だんだん暖かくなってきました。
こちらは期間限定のお勧め和菓子、草餅と桜餅です。
発売は端午の節句3月3日までです。
【お勧め和菓子】草餅、桜餅
1個 95円
4個 380円
6個 570円
10個 950円


おかげさまで好評をいただいております、ねじれもなか。
ただいま品切れ中。明日から再入荷しますので、皆様のご来店をお待ちしています。
うれしい悲鳴!とは言いつつも、一番話題に乗っているときだけに品切れはこちらとしても痛い・・。